• Bake: Nướng trong lò không dùng dầu mỡ trực tiếp (bánh mì, bánh ngọt).

Ví dụ: She likes to bake chocolate cookies for her children every weekend.

➔ Lời dịch: Cô ấy thích nướng bánh quy sô cô la cho các con vào mỗi dịp cuối tuần.

• Roast: Quay hoặc nướng nguyên miếng thịt lớn trong lò/lửa mở.

Ví dụ: We usually roast a big chicken for Thanksgiving dinner.

➔ Lời dịch: Chúng tôi thường quay một con gà lớn cho bữa tối Lễ Tạ ơn.

• Grill: Nướng trên vỉ trực tiếp dưới ngọn lửa lớn hoặc than hoa.

Ví dụ: My father is grilling some beef steaks in the backyard.

➔ Lời dịch: Bố tôi đang nướng mấy miếng bít tết bò ở khu vườn sau nhà.

• Chop: Chặt, băm nhỏ thực phẩm thành các phần không đều.

Ví dụ: Please chop the onions and garlic before making the soup.

➔ Lời dịch: Hãy băm nhỏ hành tây và tỏi trước khi nấu súp nhé.

• Slice: Thái thành các lát mỏng, đều nhau (dưa chuột, bánh mì).

Ví dụ: She used a sharp knife to slice the bread into thin pieces.

➔ Lời dịch: Cô ấy dùng một con dao sắc để thái bánh mì thành các miếng mỏng.

• Cook: Người nấu ăn chung hoặc động từ nấu.

Ví dụ: My mother is an excellent cook; her meals are always delicious.

➔ Lời dịch: Mẹ tôi là một người nấu ăn xuất sắc; những bữa ăn của bà lúc nào cũng ngon tuyệt.

• Cooker: Thiết bị/dụng cụ nhà bếp dùng để nấu (nồi cơm điện, bếp).

Ví dụ: We recently bought a new electric rice cooker.

➔ Lời dịch: Chúng tôi gần đây mới mua một chiếc nồi cơm điện mới.

• Chef: Đầu bếp chuyên nghiệp, bếp trưởng nhà hàng.

Ví dụ: He works as a head chef in a five-star hotel restaurant.

➔ Lời dịch: Anh ấy làm việc với tư cách là bếp trưởng trong một nhà hàng khách sạn năm sao.

• Flavor: Hương vị đặc trưng của món ăn.

Ví dụ: This traditional soup has a unique and rich flavor.

➔ Lời dịch: Món súp truyền thống này có hương vị độc đáo và đậm đà.

• Scent: Mùi hương thơm tự nhiên (hoa cỏ, không khí).

Ví dụ: The sweet scent of fresh flowers filled the kitchen.

➔ Lời dịch: Hương thơm ngọt ngào của những bông hoa tươi tràn ngập căn bếp.

• Food: Thức ăn, lương thực nói chung.

Ví dụ: Street food in Vietnam is famous for its great variety and taste.

➔ Lời dịch: Đồ ăn đường phố ở Việt Nam rất nổi tiếng vì sự phong phú và hương vị tuyệt vời.

• Dish: Món ăn cụ thể được chế biến.

Ví dụ: Pho is a traditional national dish of Vietnam.

➔ Lời dịch: Phở là một món ăn truyền thống quốc gia của Việt Nam.

• Meal: Bữa ăn (sáng, trưa, tối).

Ví dụ: Dinner is usually the main family meal of the day.

➔ Lời dịch: Bữa tối thường là bữa ăn gia đình chính trong ngày.

• Healthy: Chỉ người hoặc lối sống có sức khỏe tốt, khỏe mạnh.

Ví dụ: Regular exercise helps us stay active and healthy.

➔ Lời dịch: Tập thể dục thường xuyên giúp chúng ta năng động và khỏe mạnh.

• Healthful: Chỉ thức ăn hoặc môi trường mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe.

Ví dụ: Eating plenty of green vegetables is healthful.

➔ Lời dịch: Ăn nhiều rau xanh rất có lợi cho sức khỏe.

• Recipe: Công thức hướng dẫn cách nấu ăn.

Ví dụ: Can you share your family recipe for making spring rolls?

➔ Lời dịch: Bạn có thể chia sẻ công thức làm nem rán gia truyền của gia đình không?

• Receipt: Biên lai, giấy biên nhận tiền.

Ví dụ: Keep the supermarket receipt to check the prices.

➔ Lời dịch: Hãy giữ lại biên lai siêu thị để kiểm tra giá cả.

• Savory: Đồ ăn có vị mặn, đậm đà, cay thơm mùi gia vị.

Ví dụ: After eating cake, I prefer some savory snacks like roasted peanuts.

➔ Lời dịch: Sau khi ăn bánh ngọt, tôi thích ăn một số đồ ăn mặn nhẹ như lạc rang.

• Sweet: Đồ ăn có vị ngọt (đường, bánh kẹo).

Ví dụ: Children are usually fond of sweet foods like ice cream and candy.

➔ Lời dịch: Trẻ em thường rất thích các loại đồ ăn ngọt như kem và kẹo.

• Tasty: Ngon miệng, ngon lành.

Ví dụ: Grandmother prepared a very tasty dinner for the whole family.

➔ Lời dịch: Bà đã chuẩn bị một bữa tối rất ngon miệng cho cả gia đình.

• Taste: Vị giác hoặc hành động nếm thử.

Ví dụ: Let me taste the soup to see if it needs more salt.

➔ Lời dịch: Hãy để tôi nếm thử món súp xem có cần thêm muối không.